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拉斯维加斯官方网站-(中国)有限公司✿✿ღ,Las Vegas✿✿ღ,拉斯维加斯5357cc官方网✿✿ღ。冷冻食品今年是人民城市理念提出五周年✿✿ღ。五年来✿✿ღ,金山以人民对美好生活的向往✿✿ღ、人的全面发展为核心✿✿ღ,以“绣花”功夫和细腻“笔法”✿✿ღ,奋力构建人人参与✿✿ღ、人人负责✿✿ღ、人人奉献✿✿ღ、人人共享的城市治理共同体✿✿ღ,描绘城市高质量发展新画卷✿✿ღ,人民群众的获得感✿✿ღ、幸福感✿✿ღ、安全感持续增强✿✿ღ。为此✿✿ღ,区融媒体中心特推出“人民城市五年间看金山”专栏✿✿ღ,聚焦我区推进人民城市建设的创新实践和阶段性成果✿✿ღ,展现金山转型塑形的生动图景…
走进位于廊下镇的上海稻咏食品有限公司✿✿ღ,化验员正在对蔬菜农药残留及谷物水分进行检测✿✿ღ。该化验室是近五年来✿✿ღ,在区市场监管部门指导下在线日程安排✿✿ღ,开展标准化实验室建设的成果之一✿✿ღ。
通过实验室✿✿ღ,可以为企业提供准确✿✿ღ、可靠的检验结果✿✿ღ,也为监管部门和消费者提供科学依据✿✿ღ,确保食品的安全和质量✿✿ღ。“我们会检测微生物✿✿ღ、大肠菌落✿✿ღ、原料农残等✿✿ღ,如果检测不合格拉斯维加斯网上娱乐平台✿✿ღ,不会出厂区到消费者手里✿✿ღ。”化验员李方梅表示✿✿ღ。
据了解✿✿ღ,稻咏食品目前所生产的产品主要供应“谷田稻香”旗下的全国300多家门店✿✿ღ,年产值近3亿元✿✿ღ。企业的茁壮发展✿✿ღ,离不开市场监管部门的保驾护航✿✿ღ。
公司采购总监刘小荣说✿✿ღ:“从中央厨房转变为食品工厂✿✿ღ,有很多不同的要求和规范✿✿ღ,我们在环节上有不懂的地方✿✿ღ,市场监管部门就给予我们指导拉斯维加斯网上娱乐平台✿✿ღ,在食品生产中的每一个环节✿✿ღ,都给了我们很大帮助✿✿ღ。”
目前✿✿ღ,金山共有食品生产企业200余家✿✿ღ,总量位居全市第二✿✿ღ。五年来✿✿ღ,区市场监管局深入企业开展走访调研✿✿ღ,应企所需✿✿ღ,采取“帮扶+提升”的方式✿✿ღ,解决食品企业面临的管理体系在线日程安排✿✿ღ、生产工艺布局在线日程安排✿✿ღ、产品市场销路等方面的“急难愁盼”✿✿ღ,助力企业高质量发展✿✿ღ。
HACCP体系是指导企业明确食品生产工艺关键控制点✿✿ღ,可以进一步提升企业自身风险管控能力✿✿ღ。近年来✿✿ღ,区市场监管部门共帮扶69家中小微食品生产企业建立HACCP体系✿✿ღ、培养HACCP体系内审员58名✿✿ღ。
在生产半成品方便菜的上海长念餐饮管理有限公司✿✿ღ,工作人员正在对HACCP体系中的速冻成品温度进行测量✿✿ღ。“速冻好的成品温度是零下18度以下✿✿ღ,通过低温可以抑止微生物滋生✿✿ღ,让产品冰晶达到最大状态✿✿ღ,维护好产品的安全✿✿ღ。”公司品控经理夏成山介绍说拉斯维加斯网上娱乐平台✿✿ღ。
同时✿✿ღ,区市场监管部门运用“服务型监管”理念✿✿ღ,推动食品产业健康在线日程安排✿✿ღ、有序✿✿ღ、高质量发展✿✿ღ。除HACCP体系外✿✿ღ,长念餐饮也在市场监管部门的帮扶下建立了可追溯的品质监控体系✿✿ღ。
为更好地服务金山各产业园区的食品生产企业✿✿ღ,区市场监管局通过组建服务点工作专班✿✿ღ,在廊下镇打造“鑫曦望”党群服务点✿✿ღ,有效解决“审前标准不明✿✿ღ、审后整改不断”等实际问题✿✿ღ。“驻点执法人员将许可咨询✿✿ღ、合规生产以及广告宣传等一系列与市场监管相关的政策悉心‘打包’✿✿ღ,并在新设食品企业申报材料填写在线日程安排✿✿ღ、生产车间平面设计✿✿ღ、整体布局和工艺流程全方位优化指导✿✿ღ。”区市场监管局执法大队三中队队长王晓磊表示✿✿ღ。
此外✿✿ღ,区市场监管局还帮扶企业实施产销对接✿✿ღ,协助金山区预制菜产业发展协会与京东集团预制菜事业部成功对接✿✿ღ,联合相关部门举办“金品金用”产销对接活动✿✿ღ,助力食品产业高质量发展拉斯维加斯网上娱乐平台✿✿ღ。
五年来✿✿ღ,金山在牢牢守住食品安全底线的同时在线日程安排✿✿ღ,进一步推进“放管服”✿✿ღ,促进食品产业高质量发展✿✿ღ,相关企业由140多家发展至200多家✿✿ღ。同时✿✿ღ,食品生产环节合格率总体保持较高水平✿✿ღ,全区高风险食品生产企业生产过程智能化追溯体系覆盖率达100%✿✿ღ,将食品安全“零事故”底线坚持守牢✿✿ღ。
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